Sahniges Fischragout - Rezept von jojoheike09

Sahniges Fischragout - Rezept durch jojoheike09

Folgendes ist Sahniges Fischragout - Rezept. Dieses Rezept von jojoheike09 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Sahniges Fischragout - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	Lachsfilet ohne Haut
300 g	Kabeljau Filet
80 g	Garnelen geschält entdarmt
2 EL	Zitronensaft
2 EL	Weißwein
1 EL	Dill gehackt
250 g	Sahne
1 EL	Öl zum Anbraten
	Salz aus der Mühle
	Pfeffer

Vorbereitung für Sahniges Fischragout - Rezept

1. Fisch in Würfel schneiden und zusammen mit den Garnelen mit dem Zitronensaft beträufeln.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischwürfel und die Garnelen darin kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Sahne und Weißwein angießen und den Dill hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sahniges Fischragout - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.05.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	510 (122)
Eiweiß	17,6 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	5,6 g

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