Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner
  • Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept von Das perfekte Dinner

    Folgendes ist Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept


    Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2 Blatt Gelatine
    70 g Zucker
    3 Hühnerei Eigelb
    2 Vanilleschote
    3 EL Kirschwasser
    0,1 l Sahne
    250 g Erdbeeren frisch
    1 Pk. Himbeeren frisch
    1 EL Puderzucker
    Puderzucker
    Pfefferminze
    10 Erdbeeren frisch
    ein paar Schokoladenkeks-Stäbchen


    Vorbereitung für Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept


    1. Für die Bayerische Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Dann in einem kleinen Topf mit dem Kirschwasser auflösen. Die Sahne steif schlagen. Einen Teil der Sahne mit der Gelatine mischen. Eigelb, Zucker und das ausgekratzte Vanillemark so lange schlagen bis eine weiße, cremige Masse entsteht. Mit der Gelatine vermischen und die restliche Sahne unterheben. Die Masse in kleine Gläschen füllen und mind. 2 Stunden kalt stellen.
    2. Fruchtpüree: Erdbeeren und Himbeeren pürieren mit einem EL Puderzucker mischen. Dann alles durch ein feines Haarsieb streichen.
    3. Zum Servieren einen Teller mit Puderzucker bestäuben. Den Früchtespiegel auf dem Teller anrichten. Die Gläschen mit der Creme kurz in heißes Wasser stellen und jeweils auf einen Teller stürzen. Das Ganze mit frischen Erdbeeren, Schokoladenkeks-Stäbchen und einem Minzblatt verzieren.



    Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 778 (186)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 20,4 g
    Fett 6,0 g


    Das war Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Bayerische Creme auf Früchtespiegel mit frischen Erdbeeren - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2016/11/bayerische-creme-auf-fruchtespiegel-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.