Winnis-Mini-Flitzer-Steak - Rezept von WinneBiene
Folgendes ist Winnis-Mini-Flitzer-Steak - Rezept. Dieses Rezept von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Winnis-Mini-Flitzer-Steak - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Schweinefleisch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 Stk. | Zwiebel frisch |
| 100 gr. | Champignons frisch |
| 1 Prise | Chilipulver |
| 4 Sch. | Toastbrot |
| 2 Sch. | Emmentaler |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Winnis-Mini-Flitzer-Steak - Rezept
- Fleisch in kleine Medaillons schneiden, pfeffern und salzen und in heißem Olivenöl langsam anbraten
- geschnittene Zwiebeln und Champignons mit in die Pfanne geben, wieder etwas Salz und Pfeffer sowie mit Chilipulver abschmecken....Deckel drauf und ca. 5 Minuten schmoren....
- in der Zwischenzeit den Toast vorbereiten
- das Fleisch mit dem Toast auf dem Teller anrichten, den Emmentaler Käse darauflegen....
- eine Prise Zucker über die Pilz-Zwiebeln geben und kurz kräftig aufbraten und heiß über die Käsescheiben geben....
- hoppla Gartenkräuter vergessen....wer hat gehackte Petersilie oder Kresse drüberstreuen....
- "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel"mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe
Winnis-Mini-Flitzer-Steak - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1373 (328) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Fett | 27,4 g |
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