Suppe:Zwiebelsuppe Rezept By jasti180101

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    Bilder für Suppe:Zwiebelsuppe Rezept


    Suppe:Zwiebelsuppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Zwiebeln
    1 El Butterschmalz
    125 ml Weißwein
    400 ml Hühnerfond
    1 El Paprika edelsüß
    Salz und Pfeffer
    Muskat
    4 Scheiben Toast
    50 g Käse gerieben


    ZUBEREITUNG Suppe:Zwiebelsuppe Rezept


    1. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Butterschmalz anbraten, eine Prise Zucker hinzufügen kurz andünsten und den Paprika unterrühren.Mit dem Wein ablöschen und dem Fond auffüllen,dann alles gut kochen lassen.
    2. Den Toast rösten, die Suppe in Schälchen füllen dann das Brot und darauf den Käse geben und überbacken.



    Suppe:Zwiebelsuppe Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 389 (93)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 7,0 g


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