Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept By wastel

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    Hier ist es Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept


    Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    *****TEIG*****
    25 Gramm Mandeln gemahlen
    1 Apfel
    80 Gramm Butter weich
    1 Prise Zimt
    100 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    1 Ei
    125 Gramm Mehl
    1 1/2 Teelöffel Backpulver
    75 ml Milch
    *****CREME*****
    100 Gramm Puderzucker
    1 1/2 Teelöffel Zimt
    50 Gramm Butter weich
    200 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe


    Vorbereitung für Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept


    1. Die Mandeln in einer fettfreien Pfanne rösten --herausnehmen und beiseite stellen
    2. Apfel schälen ,entkernen in kleine Würfel schneiden und in 20 g Butter goldgelb braten --Mandeln und Zimt unterrühren und alles etwas erkalten lassen .
    3. In der Zwischenzeit die restliche Butter ,Zucker,Vanillezucker ,Salz und das Ei verrühren.
    4. Das Mehl mit den Backpulver darübersieben und mit der Milch alles zu einen glatten Teig verrühren.
    5. Den Teig in Silikonförmchen geben und ab damit in den 180 c. heißen Ofen für ca.30 Minuten ---Stäbchenprobe machen .
    6. Für die Creme Puderzucker mit den Zimt vermischenund mit der Butter und den Frischkäse glattrühren und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben .
    7. Nun die Creme in einen Spritzbeutel mit Sternentülle geben und den erkalteten Cupcake danit verziehren .
    8. Zum Schluß nur noch mit Schokoladenherzen ,Piztazien oder was ihr zuhause habt verzieren
    9. Guten Appetit



    Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1683 (402)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 40,5 g
    Fett 24,1 g


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