Hähnchen in Senf- Sahne-Soße mit Broccoli - Rezept durch Hasi0104
Folgendes ist Hähnchen in Senf- Sahne-Soße mit Broccoli - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hähnchen in Senf- Sahne-Soße mit Broccoli - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Hähnchenbrust |
| 3 Prisen | Paradieskörner geröstet und zermörsert |
| Meersalz | |
| 2 Esslöffel | Sahne |
| Orangenpfeffer | |
| 1 Esslöffel | Senf |
| Esslöffel | Geflügelbrühe |
| Fett zum anbraten | |
| 0,5 | Broccoli frisch |
| Salzwasser |
Vorbereitung für Hähnchen in Senf- Sahne-Soße mit Broccoli - Rezept
- Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden , jede Scheibe von beiden Seiten würzen.Nun die Scheiben in heißem Fett von beiden Seiten anbraten Sahne und Senf dazugeben und etwas einkochen lassen nun Esslöffelweise Brühe dazugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist 5 min ruhen lassen .....ich hab dazu Brokkoli und Sahnekartoffeln gegessen,
- Den Brokkoli in Röschen schneiden und in Salzwasser etwa 10 min kochen bis er weich ist abgießen.Die Kartoffeln schälen gleichmäßig würfel ebenfalls weich kochen abgießen die Sahne dazugeben und ebenfalls 5 min ruhen lassen.#Mir hat es supi geschmeckt
Hähnchen in Senf- Sahne-Soße mit Broccoli - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 16,9 g |
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