gefüllter Hokkaido - Rezept von motte222
Hier ist es gefüllter Hokkaido - Rezept. Dieses Rezept von motte222 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllter Hokkaido - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Hokkaido ca 1200 g |
| 250 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Stange | Lauch |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Creme fraiche |
| 50 ml | Creme fine zum Kochen |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 75 g | Appenzeller gerieben |
| Pfeffer, Salz |
ZUBEREITUNG gefüllter Hokkaido - Rezept
- Den Backofen auf 175°C vorheizen.Vom Kürbis einen Deckel abschneiden, Kerne und Fasern entfernen und den Kürbis bis auf einen ca. 1cm dicken Rand aushöhlen. Fruchtfleisch fein würfeln und beiseitestellen.Den Kürbis mit etwas Salz ausreiben, Deckel aufsetzen und im Ofen ca. 10 Minuten vorgaren.
- Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch sehr fein hacken. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Hackfleisch und Kürbiswürfel zugeben und anbraten.
- Den Lauch putzen und ohne das Grün in feine Ringe schneiden. Mit in die Pfanne geben und kurz mitdünsten.
- Jetzt Tomatenmark, Creme fine und Creme fraiche unterrühren und das Ganze mit Pfeffer und Salz gut abschmecken.
- Die Masse in den Kürbis füllen, dabei immer wieder etwas Käse dazwischenstreuen,Deckel aufsetzen und bei gleicher Temperatur wie vorher ca. 25 min fertiggaren.
- Als Beilage passt Reis, wir hatten es aber "pur" und es hat enorm gesättigt!
gefüllter Hokkaido - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1289 (308) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 28,2 g |
Das war gefüllter Hokkaido - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "gefüllter Hokkaido - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben gefüllter Hokkaido - Rezept By motte222 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen gefüllter Hokkaido - Rezept By motte222 mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2016/09/gefullter-hokkaido-rezept-by-motte222.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.