Walnussbusserl Weihnachtsplätzchen - Rezept Eingereicht von Alex37

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    Folgendes ist Walnussbusserl Weihnachtsplätzchen - Rezept. Dieses Rezept von Alex37 geschrieben und kann für 50 Portionen serviert werden.



    Bilder für Walnussbusserl Weihnachtsplätzchen - Rezept


    Walnussbusserl Weihnachtsplätzchen - Rezept


    Zutaten für 50 Personen
    250 g Mehl
    1 TL Zimt
    1 TL Backpulver
    1 Msp Muskatnuss
    1 Prise Salz
    120 g Margarine
    1 Ei
    70 g Zucker
    100 g Zartbitter-Kuvertüre
    100 g halbierte Walnüsse


    ZUBEREITUNG Walnussbusserl Weihnachtsplätzchen - Rezept


    1. Mehl, Zimt, Backpulver Muskatnusspulver und Salz mischen. Margarine mit Ei und Zucker dazugeben und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten.
    2. Den Teig zu einer Rolle (3 cm Durchmesser) formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 3 Stunden kühl stellen.
    3. Von der Rolle ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwas andrücken.
    4. Im vorgeheizten Ofen (Elektro: 200°C, Heißluft 175°C, Gas Stufe 3) ca. 10 Minuten goldbraun backen.
    5. Kuvertüre schmelzen, evtl. etwas Butter oder Kokosfett dazugeben. Die ausgekühlten Plätzchen mit 1 TL Schokolade verzieren und mit den Walnüssen dekorieren.



    Walnussbusserl Weihnachtsplätzchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1804 (431)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 57,7 g
    Fett 19,3 g


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