Petersilien-Pesto - Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Petersilien-Pesto - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Petersilien-Pesto - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Bund | glatte Petersilie ca. 100 g |
| 50 g | Erdnusskerne / geröstet und gesalzen |
| 25 g | frisch geriebener Parmesan |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 100 ml | Olivenöl |
| 100 ml | Wasser |
| 4 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
| 4 kräftige Prisen | bunter Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Petersilien-Pesto - Rezept
- Petersilie waschen, trocken schütteln und grob schneiden. Parmesan reiben. Knoblauchzehen schälen und würfeln. Alle Zutaten ( Grob geschnittene Petersilie, 50 g Erdnusskerne, 25 g geriebener Parmesan, 2 gewürfelte Knoblauchzehen, 100 ml O-livenöl, 100 ml Wasser, 4 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle und 4 kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle ) in einen Mixer geben, 2 – 3 Minuten mixen und das Pesto in eine Schale abfüllen.Das Petersilien-Pesto läst sich für viele Gerichte benutzen.
Petersilien-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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