Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Hähnchenschenkel |
| 200 g | Tomaten |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 1 Stück | Zucchini |
| 0,5 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 3 Stück | Karotten |
| 100 ml | Weißwein |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| Knoblauch Gewürz | |
| Vegeta Gewürz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprika | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept
- Hähnchenschenkel abbrausen und trocken tupfen. Mit Vegeta, Pfeffer und Paprika würzen.Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
- Hähnchenschenkel in einer großen Pfanne rings um anbraten. Dannn das Gemüse zugeben und kurz mitbraten.
- Mit Weißwein ablöschen und Fussili zugeben, alles ca. 20 Minuten schmoren lassen. Dabei immer wieder Gemüsebrühe aufgießen. Mit Vegeta und Knoblauchpulver abschmecken.
- -- Bilder sind dabei --
Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 113 (27) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 1,0 g |
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