Matjes-Salat - Rezept durch Sheeva1960
Hier ist es Matjes-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Matjes-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Matjesfilets |
| 8 kleine | Gewürzgurken |
| 3 kleine | Schalotten frisch |
| 1 mittelgrosser | Apfel |
| 250 gr. | Creme/Schmand 20% Fett |
| 1 EL | Dill gehackt |
Vorbereitung für Matjes-Salat - Rezept
- Die Matjesfilets in etwa 2-3 cm große Stücke schneiden .
- Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden .Schalotten abziehen und ebenfalls in dünne Ringe schneiden .
- Den Apfel schälen ,vierteln ,entkernen und in dünne Scheiben schneiden .
- Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen ,mit Schmand verrühren und zugedeckt ca.1Std in den Kühlschrank stellen .
- Nach Belieben den Salat mit Dill garnieren .Mit Pellkartoffeln servieren .
Matjes-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 18,3 g |
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