Fischfrikadelle mit Fischfilet frisch und Lachsfilet - Rezept von wastel
Folgendes ist Fischfrikadelle mit Fischfilet frisch und Lachsfilet - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fischfrikadelle mit Fischfilet frisch und Lachsfilet - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Fischfilet frisch |
| 2 Stück | Lachsfilet |
| 1 | Brötchen alt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Ei |
| 1 | Zwiebel |
| etwas | Dill |
| etwas | Zitronensaft |
| etwas | Semmelmehl |
ZUBEREITUNG Fischfrikadelle mit Fischfilet frisch und Lachsfilet - Rezept
- Das Fischfilet waschen-trockentpfen --von eventuellen Gräten befreien und ganz klein schneiden.
- Zwiebel schälen klein würfeln --zu den Fischfilet geben--das Ei und das ausgedrückte Brötchen zugeben .
- Gewürze ,Zitronensaft und kleingehackten Dill dazugeben und alles kräftig vermengen .Wenn es zu feucht ist noch etwas Semmelmehl zugeben.
- Nun die Masse zu Frikadellen formen und von beiden Seiten auf kleiner Flamme goldgelb braten .
- Auf einen Teller mit Salzkartoffeln und etwas Gemüse anrichten und genießen;:-)
Fischfrikadelle mit Fischfilet frisch und Lachsfilet - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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