Brombeerkonfitüre - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

Brombeerkonfitüre - Rezept durch GINA-ANNA

Hier ist es Brombeerkonfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Brombeerkonfitüre - Rezept

Zutaten für 6 Personen

3 Pfund	Brombeeren frisch
1,5 Päckchen	Gelierzucker 2:1
0,5 Stk.	Vanilleschote
	Sieb zum durchstreichen.
4 Stk.	Gläser

ZUBEREITUNG Brombeerkonfitüre - Rezept

1. Brombeeren auf Verschmutzungen überprüfen, Kleine Reste von Stiel oder Blättern aussortieren.
2. einzuckern und Brühe ziehen lassen. Dies kann ruhig auch über Nacht geschehen.
3. Vanilleschote auskratzen + Mark und Schote zugeben, aufkochen.Gute 4 Min. wallend kochen.
4. Durch ein Sieb streichen und noch heiß in Gläser füllen,auf den Kopf stellen für 5 Min. dann drehen, erkalten lassen.Hält sich 1 Jahr.
5. Wer gerne mehr daraus machen möchte, versucht mal einen Teil mit einem Cognac abzuwandeln.

Brombeerkonfitüre - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	160
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	180 (43)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	8,1 g
Fett	1,0 g

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