Pfirsichmarmelade mit Schuss Rezept von Backfee1961
Hier ist es Pfirsichmarmelade mit Schuss Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pfirsichmarmelade mit Schuss Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kg | Pfirsiche frisch |
| 500 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Gelfix 2:1 |
| 1 Päckchen | Zitronensäure |
| 2 EL | Pfirsichlikör |
ZUBEREITUNG Pfirsichmarmelade mit Schuss Rezept
- Pfirsiche kurz in heißes Wasser tauchen und danach halbieren, schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf aufkochen lassen, mit einem Pürierstab pürieren. Das Gelfix mit Zitronensäure und Zucker mischen, in den Topf geben und unterrühren. Das Ganze unter Rühren 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom Herd ziehen und den Likör unterrühren. Die Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, Deckel daraufschrauben und für 5 Min. auf den Kopf stellen.
Pfirsichmarmelade mit Schuss Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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