Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept Von Einsendungen rainbow3

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    Hier ist es Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept


    Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Yufka Teigblätter
    250 g Halloumi-Käse
    0,25 Bund Koriander frisch
    1 Ei
    Sesam schwarz


    Vorbereitung für Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept


    1. Käse in kleine Würfel schneiden. Koriander waschen, trockenschütteln und klein schneiden. Ei verquirlen.
    2. Käse und Koriander miteinander vermengen.
    3. Je ein Yufka-Dreieck mit 1/8 der Masse belegen (auf der breiten Seite), dann Ränder mit Ein bestreichen, zusammenklappen und komplett mit Ei bestreichen, mit etwas Sesam bestreuen und auf ein Backblech legen.
    4. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldgelb backen.



    Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1080 (258)
    Eiweiß 16,8 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 20,5 g


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