Gebackene Enteneier Rezept von dj_herd
Hier ist es Gebackene Enteneier Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebackene Enteneier Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Entenier |
| 8 EL | Sahne |
| 125 g | gekochter Schinken |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gebackene Enteneier Rezept
- Je einen EL Sahne in ein feuerfestes Schälchen / Gläschen geben.
- Den Kochschinken fein würfeln und die Hälfte davon auf der Sahne verteilen, salzen und pfeffern.
- Je Schälchen / Gläschen zwei Enteneier aufschlagen und vorschtig hineingleiten lassen. Den restlichen Kochschinken auf dem Eiklar verteilen und nochmals salzen und pfeffern.
- Restliche Sahne gleichmäßig in die Schälchen / Gläschen gießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 20 Minuten backen.
- Es können natürlich auch Hühnereier verarbeitet werden, dann verkürzt sich allerdings die Garzeit um ein paar Minuten.
Gebackene Enteneier Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 22,2 g |
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