Beerenwölckchen - Rezept durch sTinsche
Hier ist es Beerenwölckchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Beerenwölckchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | TK-Beeren |
| 50 g | Fruchtzucker |
| 1 | Vanilleschote Mark) |
| 1 EL | Speißestärke |
| 2 EL | Orangensaft |
| 125 ml | Creme Fine zum schlagen |
| 250 g | Sahnequark |
| Himbeersirup |
Vorbereitung für Beerenwölckchen - Rezept
- 200g TK-Beeren mit Zucker und Vanille aufkochen. Stärke und Orangensaft glatt rühren, zu den Beeren geben, aufkochen und andicken. Vom Herd nehmen, mit 100g kalten Beeren mischen und abkühlen lassen. Die Sahne Steif schlagen, mit dem Sahnequark mischen und dem Himbeersitup süßen. Abwechselnd mit Beeren in dekoratieve Gläser schichten und alles für 2 Stunden kalt stellen!
Beerenwölckchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 787 (188) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 21,9 g |
| Fett | 7,6 g |
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