Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept durch n_m_sunshine
Hier ist es Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept. Dieses Rezept von n_m_sunshine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Fettucine Bandnudeln |
| 1 kg | Rinderfilet |
| 1 Bd | Spargel grün |
| 1 Pk. | Zuckerschoten |
| 1 | Cremefine o.ä. |
| 1 | Parmesan |
| Weißwein zum Ablöschen | |
| Olivenöl kalt gepresst |
ZUBEREITUNG Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept
- Bandnudeln nach Anweisung mit etwas Brühwasser kochen
- Spargel waschen und an den unteren Enden schälen und abschneiden.Zuckerschoten waschen und die Spitzen abschneiden (wenn nötigt). Beides in einer Pfanne in Olivenöl anschwitzen
- Fleisch waschen und trocken tupfen. In heißem Olivenöl scharf anbraten, wenden.Rechtzeitig aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen!!
- Für die Soße den Bratensaft mit etwas Weißwein oder Brühe vom Nudelwasser ablöschen, mit Cremefine, Sahne o.ä. aufgiessen und leicht einköcheln lassen.
- Anrichten und gehobelten Parmesan drüberstreuen.
Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 18,1 g |
| Kohlenhydrate | 23,0 g |
| Fett | 1,9 g |
Das war Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept Durch n_m_sunshine finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Rinderfilet auf Bandnudeln mit grünem Spargel und Zuckerschoten - Rezept Durch n_m_sunshine mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2016/02/rinderfilet-auf-bandnudeln-mit-grunem.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.