Ranchos Nachos - Rezept von Cowboy56
Hier ist es Ranchos Nachos - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cowboy56 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Ranchos Nachos - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 gr. | Triangle Tortilla Chips natur |
| 250 gr. | Rindergehacktes |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen Konserve |
| 1 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| 1 TL | Paprikapulver scharf |
| 300 ml | Sahne 30% Fett |
| 200 gr | Mozzarella gerieben |
| 200 gr | Cheddarkäse, gerieben |
| 2 Esslöffel | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Ranchos Nachos - Rezept
- Rindergehacktes mit Kidneybohnen und Knoblauch in Olivenöl braten. Paprikapulver hinzufügen. In einem Topf die Sahne, 150gr Mozzarella, 150gr Cheddar und Sambal Oelek erhitzen bis die Käse geschmolzen sind und eine gleichmässige Konsistenz erreicht ist. Die Chips auf eine grosse hitzebeständige Platte verteilen. Zuerst das Gehackte mit den Bohnen auf den Chips verteilen,
- danach die Käsesosse gleichmässig verteilen. Im Backofen mit Grillfunktion solange erhitzen bis der Käse leicht braun wird. Zum Abschluss den restlichen Käse drüberstreuen. Mit Fantasie garnieren (Salat, Jalapenos, Gurken.......)
Ranchos Nachos - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1176 (281) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 27,2 g |
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