Japanische Nudelpfanne - Rezept Durch sTinsche

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    Hier ist es Japanische Nudelpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Japanische Nudelpfanne - Rezept


    Japanische Nudelpfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Yaki Udon (Dicke Weizennudeln)
    100 g Chinakohl frisch
    1 Karotte
    1 kleiner Lauch
    300 g Hähnchenbrust
    2 EL Sesamöl
    2 Knoblauchzehen gepresst
    2 cm Ingwer gerieben
    2 EL Sojasoße süß
    1 Prise Salz
    1 Chilli rot grob gehackt
    etwas Chili Süßsauer Soße
    Chiliflocken rot


    Vorbereitung für Japanische Nudelpfanne - Rezept


    1. Yaki Udon Nudeln 3 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, abschrecken und zur Seite stellen.
    2. Hähnchen schnetzeln und mit Sojasoße, Ingwer, Knoblauch und Chili marinieren!
    3. Derweil Chinakohl in Streifen schneiden und waschen, Karotte schälen und in schmale Stücke schneiden.Lauch halbieren und in schmale Streifen schneiden, waschen.
    4. Wok erhitzen und 1 EL Öl darin erhitzen.Hähnchen kurz darin anbraten und rausnehmen.Dann noch 1 EL Öl dazugeben und das Gemüse und Chili darin anbraten, dann das Hähnchen wieder dazugeben, gut verrühren und Nudeln dazugeben.Noch etwas salzen und evtl nochmal mit Sojasoße und Süßsauersoße abschmecken!
    5. Auf 2 Teller verteilen und mit Chiliflocken bestreuen!
    6. P.S. geht auch gut mit Spaghetti!



    Japanische Nudelpfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 678 (162)
    Eiweiß 15,2 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 10,9 g


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