Bunter Blätterteig-Flammkuchen - Rezept von Brittas_Kochecke
Folgendes ist Bunter Blätterteig-Flammkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brittas_Kochecke geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Bunter Blätterteig-Flammkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Paket | Blätterteig Rolle |
| 1 Becher | Schmand |
| 50 ml | Sahne cremig geschlagen |
| 2 Stück | Eier Größe M |
| 2 Stück | Schalotten gewürfelt |
| 50 g | Speck durchwachsen, in Streifen |
| 1 Stück | Paprika rot gewürfelt |
| 5 mittelgross | Tomaten gewürfelt |
| 10 g | Kräuter gehackt |
| 1 Prise | Pfeffer weiß |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Muskatnuss frisch gerieben |
ZUBEREITUNG Bunter Blätterteig-Flammkuchen - Rezept
- Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und auf den Blätterteig geben.
- Bei 175 ° für ca. 25-30 (kann je nach Ofen variieren) Minuten im Ofen backen.
Bunter Blätterteig-Flammkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 121 (29) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 1,2 g |
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