Melonensalat erfrischend - Rezept durch Waldbeere
Hier ist es Melonensalat erfrischend - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Melonensalat erfrischend - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 g | Wassermelone |
| 80 g | Schafskäse |
| 4 | Radieschen |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| Basilikumblätter | |
| für die Marinade: | |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Balsamico Bianco |
| 1 EL | Rapsöl |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
Vorbereitung für Melonensalat erfrischend - Rezept
- Wassermelone (am besten eine kernarme kaufen) und Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Radieschen in Schiffchen schneiden,Frühlingszwiebel in Ringe, 1-2 Blätter Basilikum in Streifen schneiden und ein paar Blätter zum dekorieren auf Seite legen.
- Die Zutaten für die Marinade verrühren und mit dem Salat vermengen. Kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.
Melonensalat erfrischend - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 15,4 g |
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