Erdbeer-Fenchel- und Zitroneneis auf Ananas-Bett (Antonio Putignano) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Erdbeer-Fenchel- und Zitroneneis auf Ananas-Bett (Antonio Putignano) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Fenchel- und Zitroneneis auf Ananas-Bett (Antonio Putignano) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Schale | Erdbeeren |
| 1 Stk. | Fenchel |
| 0,75 Stk. | Ananas |
| 1 Schuss | Balsamico |
| 1 Schuss | Orangenlikör |
| 1 Prise | Zucker braun |
| 1 Packung | Zitronensorbet |
| 4 Stk. | Minzblätter |
Vorbereitung für Erdbeer-Fenchel- und Zitroneneis auf Ananas-Bett (Antonio Putignano) - Rezept
- Die Erdbeeren waschen und klein schneiden. Den Fenchel putzen und hauchdünn schneiden. Beides in eine Schüssel geben und Balsamico dazu geben, umrühren und im Kühlschrank ruhen lassen. Ananas schälen und hauchdünn schneiden und mit dem Likör beträufeln. Eine Prise braunen Zucker darüber streuen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Je 2-3 Scheiben Ananas auf die Teller geben, Erdbeeren mit Fenchel darüber drapieren, 1 Kugel Zitronensorbet in die Mitte platzieren und zuletzt mit Minze dekorieren.
Erdbeer-Fenchel- und Zitroneneis auf Ananas-Bett (Antonio Putignano) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | - |
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