Bauernbrötchen - Rezept geschrieben von desy1806
Folgendes ist Bauernbrötchen - Rezept. Dieses Rezept von desy1806 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Bauernbrötchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 3 Stk. | Eigelb |
| 250 g | Kokosraspeln |
| 120 g | geraspelte Schokolade |
| 100 g | geriebene Nüsse |
| 3 Stk. | Eiweiß |
| Puderzucker | |
| Vanillezucker |
Vorbereitung für Bauernbrötchen - Rezept
- Backofen auf 160° C vorheizen.Eigelb, Kokosraspeln, Schokolade und Nüsse in einer Rührschüssel gut verrühren.
- Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter ständigem Weiterschlagen den Zucker nach und nach dazugeben.
- Das Ganze vorsichtig unter die Kokosmasse heben. Aus der Masse kleine Kugerln formen und im Zuckergemisch (Puderzucker mit Vanillezucker) wälzen.
- Bei 160° C ca. 15 Minuten backen.
Bauernbrötchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2675 (639) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 65,2 g |
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