Apfelrolle mit Teigarten und ++++++++++++ - Rezept Von Einsendungen sumueki

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    Hier ist es Apfelrolle mit Teigarten und ++++++++++++ - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelrolle mit Teigarten und ++++++++++++ - Rezept


    Apfelrolle mit Teigarten und ++++++++++++ - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    Teigarten
    ++++++++++++
    450 gr Mehl
    0,5 Pck Backpulver
    100 gr Zucker
    3 Eier
    300 gr Butter
    FÜLLUNG
    +++++++++++
    5 Cox orange
    2 EL Zitronensaft
    30 gr Zucker
    0,5 TL Zimt
    40 gr Rosinen
    AUSSERDEM
    ++++++++++++++++
    50 gr geraspelte Mandeln
    Puderzucker
    Sahne


    Vorbereitung für Apfelrolle mit Teigarten und ++++++++++++ - Rezept


    1. Mehl , Backpulver und Zucker mischen. Eier trennen. Eigelb und 3 EL Wasser zu geben und verkneten. In Klarsichtfolie wickeln und kaltstellen.
    2. Äpfel schälen , entkernen und in Raspeln hobeln , mit Zitronensaft , Zucker , Zimt und Rosinen mischen.
    3. Teig ausrollen und mit Äpfeln bestreichen. Aufrollen und mit Eiweiß bestreichen. Mit Mandeln bestreuen.
    4. Bei 180 Grad 35 Min backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Mit Sahne servieren.



    Apfelrolle mit Teigarten und ++++++++++++ - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 133 (32)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 0,4 g


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