Versunkener Kirschkuchen - Rezept geschrieben von AEG Electrolux
Folgendes ist Versunkener Kirschkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AEG Electrolux geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Versunkener Kirschkuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 5 Stück | Eier |
| 150 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Weizenpuder |
| 1 Msp | Salz |
| 1 Stück | Zitrone unbehandelt |
| 1 Stück | Vanilleshote |
| 200 Gramm | entsteinte Kirschen |
| Puderzucker zum Bestäuben |
ZUBEREITUNG Versunkener Kirschkuchen - Rezept
- Zitrone waschen, Schale abreiben, aus der halben Vanilleschote das Mark kratzen. Zimmerwarme Butter mit Salz, Zucker, Zitronenabrieb und Vanillemark schaumig rühren. Eier schaumig schlagen und langsam in die Masse einrühren.
- Gesiebtes Mehl und Weizenpuder ebenfalls langsam unterheben. Die Hälfte der Masse in die Springform geben und die Hälfte der Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
- Nun die andere Hälfte des Teiges daraufgeben und die restlichen Kirschen obenauf verteilen. Den Kuchen auf der Einschubebene 2 im Programm "Ober-/Unter-hitze" bei 180 °C für 35 Minuten backen.
- Beim Belegen mit den Kirschen mittig einen Kreis von 3 cm aussparen, dann lässt sich der Kuchen besser aufschneiden.
Versunkener Kirschkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2160 (516) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 54,9 g |
| Fett | 32,0 g |
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