Schweinerippchen in Schwarzbier - Rezept durch Peter1602
Hier ist es Schweinerippchen in Schwarzbier - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinerippchen in Schwarzbier - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| gr. | Schweinerippchen |
| 1 Stk. | Zwiebeln frisch |
| 3 Stk. | Knoblauchzehen gepresst |
| 0,5 lt. | Schwarzbier |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Thymian frisch | |
| 1 EL | Salzgemüse s.anderes Rezept im KB |
Vorbereitung für Schweinerippchen in Schwarzbier - Rezept
- Die Rippchen in Wasser mit der zugabe vom Salzgemüse ca.45 min köcheln lassen.Die Rippchen aus dem Wasser nehmen mit dem Pfeffer würzen.Zwiebel+Knobi und Thymian in eine Offenfeste Form legen die Rippchen dazugeben mit etwas von dem Sud auffüllen,bei 200° 30-40 min garen jetzt das Bier zugeben und bei 150°weitergaren,
- bis der Sud engedickt ist.Dazu Bratkartoffeln und ein gekühltes Schwarzbier.
Schweinerippchen in Schwarzbier - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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