Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept geschrieben von Irene61
Hier ist es Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Irene61 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Putenschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 Scheiben | Ananas aus der Dose |
| 1 Becher | Sahne 10% Fett |
| 2 Esslöffel | Curryketchup und 1Teel. Currypulver |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 125 Gramm | Käse Gauda selbst gerieben |
| 1 Esslöffel | Öl nach Wahl ich habe Sonnenblumen Öl genommen |
| Widreis | |
| 1 große Tasse | Reis Wildreis |
| 2 großeTassen | Wasser |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Curry |
| 1 Esslöffel | Butter leichte |
Vorbereitung für Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept
- Pfanne heiß werden lassen dann Öl hinein geben , Putenschnitzel waschen abtupfen damit sie trocken sind, nun Putenschnitzel von beiden Seiten salzen und pfeffern kuz in heißen Öl anbraten , dann in eine Auflaufform geben. jetzt die Ananas in kleine Stücke schneiden auf die Schnitzel legen. Soße : Sahne in eine Schüssel geben Curryketchup . Tomatenmark ,Currypulver Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu alles verrühren, alles über die Schnitzel gießen, Käse reiben über die Schntzel geben . Im Backofen ca, 45 Min bei 160 Crad überbacken . Schmeckt herrlich fruchtig und geht schnell. ich habe Wildreis dazu gemacht. .
- Wildreis in kaltes Wasser mit Salz geben 20 Min auf mittlere Stufe kochen wenn Wasser verdampft ist, unter den Reis die Butter und das Currypulver mischen . fertig
Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 2,7 g |
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