Currysoße / Currydip Rezept Von Einsendungen KochDaddy

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    Hier ist es Currysoße / Currydip Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KochDaddy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Currysoße / Currydip Rezept


    Currysoße / Currydip Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Zwiebel rot
    0,5 Peperoni gehackt
    20 Gramm Ingwer frisch
    5 Stück Tomaten frisch, alternativ 1 Dose geschälte Tomaten
    1 EL Curry
    200 ml Cola
    1 Prise Salz
    1 Prise Zucker


    Vorbereitung für Currysoße / Currydip Rezept


    1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Tomaten schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln glasig anbraten, den Ingwer in Scheiben geschnitten dazu geben.Peperonie und Curry mit einrühren.Mit Cola ablöschen und 1 - 2 min köcheln lassen. Nun die Tomaten hinzugeben.Mit Salz und Zucker abschmecken.
    2. Je nach dem wie man es wünscht die Soße stückig lassen oder fein pürieren. Wer es ganz dünn haben möchte, kann die Soße noch zusätzlich durch einen Sieb pressen
    3. Kalte Soße kann auch sehr lecker als Dip verwendet werden. (z.B. zu Taccos)



    Currysoße / Currydip Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 418 (100)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 20,0 g
    Fett 1,1 g


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