Roter Rettich Salat - Rezept von kukifein
Hier ist es Roter Rettich Salat - Rezept. Dieses Rezept von kukifein geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Roter Rettich Salat - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Stk. | Rettich rot, klein |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Apfelessig |
| 0,5 TL | Olivenöl |
| 0,5 TL | Schnittlauch frisch |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprikaflocken, getrocknet |
ZUBEREITUNG Roter Rettich Salat - Rezept
- Rettich waschen und mit Hobel in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Salz vermischen, im Sieb ca. 5 min ziehen u. abtropfen lassen. Mit Wasser etwas abspülen, in Schüssel geben, Essig, Öl, Schnittlauchröllchen, Pfeffer und Paprikaflocken dazu, mischen. In Schälchen füllen und servieren.Z. Bsp. als Beilage zu einer Brotzeit
Roter Rettich Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 5,0 g |
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