Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept von Kluger
Hier ist es Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 gr. | Trauben grün kernlos - evtl. Veltliner |
| 250 ml | Weißwein trocken - Veltliner |
| 0,5 | Weißkohl frisch - Weißkraut geschnitten |
| 250 ml | Brühe |
| 1 TL | Majoran |
| 2 EL | Butter |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 cl | Apfelessig |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept
- Die fein gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen, das Kraut kurz mitrösten, mit dem Veltliner und dem Apfelelessig ablöschen und weichdünsten.
- Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen, die Trauben dazugeben, die Brühe dazugeben kurz fertigdünsten und evtl. mit Maizena binden.
- Bei uns gabs noch ein Schopfbratensteak und Kartoffelknödel dazu.
Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 14,3 g |
Das war Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept Von Einsendungen Kluger finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Winzerkraut mit Schopfbratensteak und Kartoffelknödel - Rezept Von Einsendungen Kluger mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2015/05/winzerkraut-mit-schopfbratensteak-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.