Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept durch merza
Folgendes ist Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept. Dieses Rezept von merza geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Hähnchenbrustfilet |
| 3 EL | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 5 EL | Weißwein |
| 200 gr. | Schlagsahne |
| 150 gr. | Champignons |
| 450 gr. | Karotten |
| 1 Bund | Petersilie |
Vorbereitung für Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept
- Hähnchenbrüste in zwei Esslöffel heißer Butter anbraten, salzen, pfeffern, warmstellen. Den Bratensaft mit Wein ablöschen, SaHne zufügen und kurz einkochen lassen. Champignis in Scheiben schneiden und in der Soße erhitzen. Über das Fleisch geben. Karotten im restlichen Fett erhitzen, mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 12,5 g |
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