Maischolle Tims Art - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Maischolle Tims Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Maischolle Tims Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk./à 500 g | 4 Maischollen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Mehl | |
| Öl | |
| 250 g | Butter |
| 1 Stk. | Zitrone Fruchtsaft |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 3 EL | Oliven schwarz |
| 12 Stk. | Garnele frisch |
| 1 Dose | Tomaten Konserven |
| Oliven | |
| 1 EL | Petersilienblatt |
ZUBEREITUNG Maischolle Tims Art - Rezept
- Die Maischollen trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Mehl bestäuben und in sehr heißem Öl ausbacken. Zwiebeln fein würfeln. Garnelen klein schneiden. Zwiebeln in heißem Öl glasig schwitzen und die Garnelen hinzugeben. Schwarze Oliven klein hacken und mit in die Pfanne geben. Mit Meersalz, gemahlenem weißen Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- Tomatenwürfel kurz vor Ende der Garzeit mit anschwitzen. Zum Schluss die Schollen mit der Tomaten-Garnelen-Mischung garnieren und mit frisch gehackter Petersilie anrichten. Zu diesem Gericht passen sehr gut Pellkartoffeln.
Maischolle Tims Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2332 (557) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 61,6 g |
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