Kuchen - Herbsttraum - Rezept durch helgas49
Folgendes ist Kuchen - Herbsttraum - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen - Herbsttraum - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 | Eier getrennt |
| 200 gr. | Haselnüsse gemahlen |
| 100 gr. | Walnüsse gemahlen |
| 200 gr. | Kuvertüre dunkel |
| 100 gr. | Butter |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 100 gr. | Belegkirschen |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 EL | Mehl |
ZUBEREITUNG Kuchen - Herbsttraum - Rezept
- Eiweiß steif schlagen.
- Kuvertüre hacken und mit Butter und Sahne in einem Topf über dem Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
- Eigelb mit dem Schmand schaumig rühren. Schokomasse mit dem Mixer auf höchster Stufe unterrühren.
- Walnüsse und Haselnüsse vermischen und portionsweise unterrühren.
- Eiweiß unter den Teig heben.
- Kirschen halbieren, mit etwas Mehl bestäuben und unter den Teig geben.
- Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Kuvertüre überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
- PS: Wer es möchte, kann auch noch etwas Eier- oder Schokolikör in den Teig mixen.
Kuchen - Herbsttraum - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2034 (486) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 22,6 g |
| Fett | 40,9 g |
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