Grittibänz / Teigmännchen - Rezept geschrieben von PapaMfa
Hier ist es Grittibänz / Teigmännchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von PapaMfa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grittibänz / Teigmännchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 gr. | Weizen Mehl Type 405 |
| 100 gr. | Zucker |
| 500 gr. | Milch |
| 50 gr. | Butter |
| 150 gr. | Quark oder Schmand |
| 3 TL | Salz |
| 40 gr. | Hefe frisch |
| 2 Stk. | Eigelb |
| Hagelzucker | |
| Rosinen |
Vorbereitung für Grittibänz / Teigmännchen - Rezept
- Mise en Place: Butter weich werden lassen (nicht schmelzen), Quark (kann auch Schmand sein) bei Raumtemperatur warm werden lassen, Milch lauwarm machen
- Butter, Quark, Salz und Milch in eine Schüssel geben
- Mehl darüberleeren
- Hefe zerbröseln und zusammen mit dem Zucker auf das Mehl geben
- Zu einem Teig kneten (von Hand ca. 10 Minuten, mit der Maschine ca. 8 Minuten).
- Schüssel mit Frischhaltefolie zudecken, Teig ca. 1-2 Stunden gehen lassen
- Teig vierteilen, jeden Teigling zu einem Teigmännchen formen. Mit Rosinen Augen, Mund, usw. markieren. Ihr könnt das bestimmt besser als meine Kids und ich...
- Eigelb mit etwas Milch verdünnen, Teigmännchen damit bestreichen. Nach Belieben mit Hagelzucker bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200° (Umluft: 180°) während 25-30 Minuten backen.
Grittibänz / Teigmännchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 50,0 g |
| Fett | 3,5 g |
Das war Grittibänz / Teigmännchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Grittibänz / Teigmännchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Grittibänz / Teigmännchen - Rezept Durch PapaMfa finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Grittibänz / Teigmännchen - Rezept Durch PapaMfa mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2015/03/grittibanz-teigmannchen-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.