kartoffelsalätchen zum abendbrot - Rezept By tueni

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    Hier ist es kartoffelsalätchen zum abendbrot - Rezept. Dieses Rezept von tueni geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für kartoffelsalätchen zum abendbrot - Rezept


    kartoffelsalätchen zum abendbrot - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1,5 kg bio-kartoffeln festkochend
    1 flasche remoulade
    2 becher schmand
    1 bund Frühlingszwiebeln
    2 saure gewürzgurken
    etwas gurkenwasser
    1 apfel
    1 halbe grüne gurke
    tk-kräuter:dill,petersilie,schnittlauch
    gewürze:
    salz,vegeta


    Vorbereitung für kartoffelsalätchen zum abendbrot - Rezept


    1. kartoffeln abspülen und als pellkartoffeln kochen
    2. wenn sie gar sind,abgießen und abschrecken mit kalten wasser,etwas abkühlen lassen
    3. in würfel schneiden
    4. während die kartoffeln kochen die salatsoße bereiten
    5. apfel waschen achteln und dann fein hobeln,frühlingszwiebel in feine ringe schneiden,gewürzgurke fein würfeln,grüne gurke entkernen und dann auch würfeln
    6. aus schmand,remoulade,salz,vegeta und dem gurkenwasser eine soße herstellen (evtl mit etwas milch verdünnen)
    7. dazu apfel,lauchzwiebel und die zweierlei gurken geben
    8. soße mit den kartoffelwürfel mischen,etwas ziehen lassen
    9. dazu gabs bei mir scharfe bouletten



    kartoffelsalätchen zum abendbrot - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 514 (123)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 2,3 g
    Fett 12,1 g


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