Gefüllte Putenschnitze mit Broccoli - Rezept durch chipzi
Hier ist es Gefüllte Putenschnitze mit Broccoli - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chipzi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gefüllte Putenschnitze mit Broccoli - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Putenschnitzel frisch |
| 100 g | Hackfleisch gemischt |
| 0,5 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 1 Stk. | Ei frischi |
| 1 Esslöffel | Semmelbrösel |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,5 Kopf | Broccoli frisch war noch ein Restbestand. |
| Öl zum braten | |
| 4 Zahnstocher | |
| 1 Stk. | Mozzarella |
| 1 Teelöffel | Senf |
ZUBEREITUNG Gefüllte Putenschnitze mit Broccoli - Rezept
- Die schnitzel waschen trocken tupfen und flach klopfen ,ich lege die Schnitzel gerne in Folie.da bekomme ich sie flacher,salzen und pfeffern auf beiden Seiten.Den Backofen auf 120° vorheizen
- Das Hackfleisch mit den Zwiebel,Salz ,Pfeffer,Ei etwas Semmelbrösel und den Fenf gut vermischen,abschmecken,nun auf die Schnitzel verteileilen und glatt streichen.Mozzerella in 4 Scheiben schneiden,iknapp in die Mitte legen und die Schnitzel zusamman klappen .An jeder Ecke einen Zahnstocker stecken und in einer Grillpfanne von beiden Seiten anbraten .anschließend in den ofen geben .so etwa 20 bis 30 Min.
Gefüllte Putenschnitze mit Broccoli - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Kohlenhydrate | 14,1 g |
| Fett | 12,9 g |
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