Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Sahne 10% Fett |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 140 gr. | Erbsen grün Konserve abgetropft |
| 150 gr. | Gorgonzola |
| 400 gr. | Tortelloni |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,5 Bund | Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce - Rezept
- Die Sahne mit der Brühe in einem Topf geben .Tortelloni ca.5-8 Min.in der Sahne-Sauce garziehen lassen .Die Erbsen und Gorgonzola dazugeben und ca. 2-3 Min. leicht köcheln lassen .Mit Salz und Pfeffer abschmecken .
- Tortelloni auf Teller anrichten und mit Petersilie bestreut servieren .
Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 611 (146) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| Fett | 8,7 g |
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