Gelbe Zucchini süss-scharf eingelegt - Rezept geschrieben von Finchen2010
Folgendes ist Gelbe Zucchini süss-scharf eingelegt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Finchen2010 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gelbe Zucchini süss-scharf eingelegt - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 6 | gelbe Zucchinis in Stücke schneiden |
| 1 | Möhre in Scheiben geschnitten |
| 100 ml | Essigessenz |
| 100 ml | Weisser Balsamico |
| 200 g | brauner Zucker |
| frischer Thymian | |
| 1 EL | Senfkörner |
| 0,5 | scharfe Chili fein geschnitten |
| 1 TL | Pfefferkörner |
Vorbereitung für Gelbe Zucchini süss-scharf eingelegt - Rezept
- 3/4 L Wasser mit den anderen Zutaten (ausser Zucchini) ca. 10 Minuten aufkochen lassen.
- Die Zucchini in Schraubgläser füllen und mit dem nicht mehr kochenden Sud begiessen.Haltbar sind die Zucchinis wenigstens ein halbes Jahr.
Gelbe Zucchini süss-scharf eingelegt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1197 (286) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 62,6 g |
| Fett | 2,2 g |
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