Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept By Malmimo

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept By Malmimo
  • Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept geschrieben von Malmimo

    Hier ist es Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Malmimo geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept


    Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 gr. Spaghetti
    200 gr. Gekochter Schinken
    200 ml Sahne flüssig
    100 gr. Gorgonzola
    70 gr. Parmesan
    150 ml Gemüsebrühe
    100 ml Wasser
    2 Stk. Knoblauchzehe geschält
    2 EL Butter
    2 EL Mehl
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Salz
    Petersilie fein geschnitten


    Vorbereitung für Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept


    1. 1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen
    2. 2 .Inzwischen den Knoblauch schälen und fein würfeln, gek. Schinken in mundgerechte Streifen schneiden, Gorgonzola würfeln und ca. 50g von dem Parmesan fein reiben. Der restliche wird am Ende grob über das Gericht geraspelt.
    3. 3. Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und den Knoblauch kurz anschwitzen. Dann direkt das Mehl unterrühren. Das Fett nicht bräunen lassen, deshalb unmittelbar nach und nach Sahne, Gemüsebrühe und Wasser unterrühren. Kurz aufkochen lassen und auf niedrige Hitze herunterschalten.
    4. 4. Gorgonzola dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Den fein geriebenen Parmesan ebenfalls dazugeben und kurz schmelzen lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gekochten Schinken in die Soße rühren.
    5. 5. Inzwischen dürften die Spaghetti fertig gekocht sein. Abgießen und abtropfen lassen. Unmittelbar auf Teller anrichten und mit dem restlichen, grob geraspeltem Parmesan sowie Petersilie bestreut servieren.
    6. Schmeckt mir besser, als die Original-Carbonara. Hierzu passt auch frischer Salbei gut, hatte aber keinen da.



    Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1138 (272)
    Eiweiß 10,4 g
    Kohlenhydrate 19,5 g
    Fett 17,0 g


    Das war Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept By Malmimo finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Spaghetti Carbonara à la Linda - Rezept By Malmimo mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2018/05/spaghetti-carbonara-la-linda-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.