Rhabarberkuchen mit Baiser - Rezept durch EllenBotho
Hier ist es Rhabarberkuchen mit Baiser - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von EllenBotho geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rhabarberkuchen mit Baiser - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 gr. | Margarine |
| 150 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 Stk. | Eigelb |
| 1 Stk. | Ei |
| 150 gr. | Mehl gesiebt |
| 75 gr. | Mondamin-Pulver |
| 1,5 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
| 500 gr. | Rhabarber frisch |
Vorbereitung für Rhabarberkuchen mit Baiser - Rezept
- Aus den oberen Zutaten einen glatten Teig verarbeiten und in eine gefettete Springform verteilen. Dann den Rhabarber in Stücke schneiden und auf den Boden verteilen. 25 Minuten auf 200 Grad backen.3 Eiweiß mit 150 gr. Zucker steif schlagen und auf den vorgebackenen Teig geben und nochmals 20 - 25 Minuten auf 180 Grad backen.
Rhabarberkuchen mit Baiser - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 32,9 g |
| Fett | 11,7 g |
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