Kebab Spieß - Rezept Von Einsendungen Dibow2

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    Folgendes ist Kebab Spieß - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dibow2 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kebab Spieß - Rezept


    Kebab Spieß - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Hackfleisch Rind/Lamm
    1 mittelgross Zwiebel
    1 Stk. Knoblauchzehe
    2 TL Salz
    1 TL Pfeffer
    0,5 TL Kümmel gemahlen
    0,5 TL Chilipulver
    1 EL Paprika edelsüß
    1 EL Oregano getrocknet
    1 Pimentkorn
    1 EL Sonnenblumenöl


    ZUBEREITUNG Kebab Spieß - Rezept


    1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden, Pfanne erhitzen und Zwiebeln in etwas Öl andünsten.Alle Gewürze in Mörser geben und zerkleinern.Hackfleisch in eine Schüssel geben,Knoblauch mit Zwiebeln und Gewürzmischung dazu geben.Alles mit der Hand vermengen, um es anschließend in Form gebracht auf die Spieße zu stecken.
    2. Für die Joghurt Sauce werden jeweils gleiche Teile Joghurt natur und Majonaise verwendet.Etwas Dill dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Spieße auf dem Grill garen und z.b.Reis sowie Joghurt Sauce dazu reichen.



    Kebab Spieß - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 665 (159)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 10,3 g
    Fett 11,7 g


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