Nuss - Nougat Kipferl - Rezept geschrieben von mam-mam
Folgendes ist Nuss - Nougat Kipferl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mam-mam geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Nuss - Nougat Kipferl - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Walnüsse gemahlen |
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Nougat |
| 80 g | Butter |
ZUBEREITUNG Nuss - Nougat Kipferl - Rezept
- Mehl mit Nüssen, Zucker und Salz mischen und auf eine Arbeitsfläche häufen. Das Nugat mit einer Küchenreibe fein dazureiben. Butter in Flöckchen darauf verteilen. Alles mit einer Palette durchhacken, dann rasch zu einem Mürbeteig verkneten.
- Den Teig zu einer Rolle (ca. 3 cm Ø) formen, diese in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die Teigstücke so zu 7-8 cm langen Rollen formen, dass sie an beiden Enden spitz zulaufen. Auf die Bleche legen und den Teig zu Hörnchen biegen.
- Die Bleche nacheinander in den Ofen ( 150 °C ) schieben und die Plätzchen ca. 20 Min. backen.
Nuss - Nougat Kipferl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2022 (483) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 54,3 g |
| Fett | 27,5 g |
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